Nudeln & Reis

Gebratene Nudeln / Fried Noodles

Nr 8
7. Gebratene Nudeln mit Gemüse
Fried Noodles with Vegetables

Gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art.

 6,50€
8. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
Fried Noodles with Chicken and Vegetables

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art

 8,00€
9. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse
Fried Noodles with Beef and Vegetables

Gebratene Nudeln mit  Rindfleisch und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art.

 8,00€
10. Gebratene Nudeln mit Großgarnelen und Gemüse E
Fried Noodles with Schrimps and Vegetables E

Gebratene Nudeln mit Großegarnelen und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße und nach vietnamesischer Art.

 9,00€

Nr 10


Reisbandnudelsuppe / Rice Noodle Soup

11. Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch
Rice Noodle Soup with beef

Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamon, u.a.) mit Zwiebellauch, Koriander und verschiedenen vietnamesischen Kräutern.

 klein/6,00€
groß/8,00€
12. Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch
Rice Noodle Soup with chicken

Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Hühnerfleisch in Gewürzbrühe (mit Zimt, Ingwer, Anisstern, Kardamon, u.a.) mit Zwiebellauch, Koriander, Limettenblättern und verschiedenen vietnamesischen Kräutern.

 klein/6,00€
groß/8,00€


Reisfadennudeln / Rice Noodle

13. Sommerrollen mit Reisfadennudeln
Summer rolls with rice noodle

Frische und ungebratene Sommerrollen, in Reispapier eingerollte Reisfadennudeln mit Omelettstreifen, frischem Basilikum und vietnamesischen Kräutern sowie mit Hühnerfleisch oder Tofu. Dazu werden Reisfadennudeln, gemischter Salat und ‚Sao Mai-Nuoc Mam Soße‘ serviert.

 8,00€
14. Frühlingsrollen mit Reisfadennudeln
Spring rolls with rice vermicelli

Frische, gebratene Frühlingsrollen, in Reispapier eingerollte Glasnudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Eiern, Kohlrabi und Karottenstreifen, vietnamesischen Morcheln und frischen Kräutern. Dazu werden Reisfadennudeln, gemischter Salat und ‚Sao Mai-Nuoc Mam Soße‘ serviert.

 8,00€
15. Reisfadennudeln mit gebratenem RindfleischM
Rice Noodles with fried Beef

Reisfadennudeln mit gebratenem Rindfleisch und gerösteten Zwiebeln sowie Zitronengras und Erdnüssen. Dazu werden vietnamesische Kräuter, Salat, Sojabohnensprossen und „Sao Mai-Nuoc Mam“ -Soße serviert.

 8,00€
16. Reisfadennudeln mit gebratenem SchweinfleischM
Rice Noodles with grilled Pork

Reisfadennudeln mit frisch gegrilltem Schweinefleisch. Dazu werden vietnamesische Kräuter, Salat, Sojabohnensprossen und „Sao Mai-Nuoc Mam“ -Soße serviert.

 8,50€


Reis mit Hühnerfleisch / Rice with Chicken

Nr 17
17. Reis mit gebratenem Hühnerfleisch, Zitronengras und Chili
Rice with fried Chicken, Lemon-Grass and Chili

Reis mit gebratenem Hühnerfleisch, Zitronengras und Chili nach vietnamesischer Art.
Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.

 8,50€
18. Reis mit Curry-Huhn
Rice with Curry-Chicken

Reis mit gebratenem Hühnerfleisch in Kokosmilch und Curry-Soße nach vietnamesischer Art.
Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.

 8,00€
19. Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und Salat
Rice with fried Chicken and Salad

Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und Salats nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

 8,50€
20. Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und Gemüse
Rice with fried Chicken and Vegetables

Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und verschiedenem Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

 8,50€


Reis mit Rindfleisch / Rice with Beef

21. Reis mit gebratenem Rindfleisch und Salat
Rice with fried Beef and Salad

Reis mit gebratenem Rindfleisch nach vietnamesischer Art.
Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

 9,00€
22. Reis mit gebratenem Rindfleisch und Gemüse
Rice with fried Beef and Vegetables

Reis mit gebratenem Rindfleisch und Gemüse nach vietnamesischer Art.
Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

 9,00€

Reis mit Schweinefleisch / Rice with Pork

23. Reis mit gebratenem Schweinfleisch und Frühlingszwiebeln
Rice with fried Pork and Green Onion

Reis mit gebratenem Schweinfleisch und Frühlingszwiebeln nach vietnamesischer Art.
Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

 9,00€
24. Reis mit gebratenem Schweinfleisch und Gemüse
Rice with fried Pork and Vegetables

Reis mit gebratenem Schweinfleisch und Gemüse nach vietnamesischer Art.
Dazu werden Sao Mai-Soße und vietnamesischer Salat serviert.

 9,00€



Reis mit Tofu und Gemüse
Rice with Tofu and Vegetables

25. Reis mit gebratenem Gemüse
Rice with fried Vegetables

Reis mit verschiedenen gebratenem Gemüsesorten nach vietnamesischer Art.

 6,50€
26. Reis mit gebratenem Tofu und Gemüse M
Rice with fried Tofu and Vegetables

Reis mit gebratenem Tofu und Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.

 8,00€
27. Reis mit gebratenem Tofu und Tomaten M
Rice with fried Tofu and Tomatoes

Reis mit gebratenem und in Tomatensoße geschmortem Tofu nach vietnamesischer Art. Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.

 8,00€
28. Reis mit Curry-Tofu M, G
Rice with Curry-Tofu M, G

Reis mit gebratenem Tofu in Kokosmilch und Curry-Soße nach vietnamesischer Art. Dazu wird Sao Mai-Salat serviert.

 8,00€


Reis mit Garnelen, Fisch
Rice with Shrimps & Fish

29. Reis mit gebratenen Großgarnelen, Zitronengras & Chili E
Rice with fried Shrimps, lemon-Grass and Chili E

Reis mit gebratenem Großgarnelen, Zitronengras und Chili nach vietnamesischer Art. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.

 9,50€
30. Reis mit gebratenen Großgarnelen & Gemüse E
Rice with fried Shrimps and Vegetables E

Reis mit gebratenem Großgarnelen und verschiedenem Gemüse nach vietnamesischer Art. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.

 9,50€
31. Reis mit gebratenem Pangasius-Fisch mit 5 GewürzenC
Rice with fried Pangasius-Fish with 5 different Spice C

Reis mit gebratenem Pangasius-Fisch und verschiedenem Gemüse in Süß-Sauer-Scharf-Soße und mit 5 Gewürzen. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.

 9,50€
32. Reis mit gebratenem Pangasius-Fisch und Gemüse C
Rice with fried Pangasius-Fish and Vegetables C

Reis mit gebratenem Pangasius-Fish und verschiedenem Gemüse in Sao Mai-Soße. Dazu werden Reis und vietnamesischer Salat serviert.

 9,50€
Nr 31